Sur place ou à emporter

Nos entrées 

• Assiette d’entrées .........................................................
  (2 nems au porc, 2 raviolis frits, 2 beignets de crevette,½ rouleau de printemps)
• Nems au porc (4 pièces) ..............................................
• Nems aux légumes (3 pièces) ........................................
• Samoussas curry au poulet (5 pièces) ..............................
• Rouleau de printemps ...................................................
• Beignets de crevettes (6 pièces) ......................................

• Raviolis à la crevette vapeur 6 pièces (ha kao) ..................
• Bouchées au porc vapeur 6 pièces (xiu mai) .....................
• Assortiment de vapeurs (3 raviolis + 3 bouchées) ...................

• Soupe de crevettes à la citronnelle (pimentée) ...............….
• Soupe spéciale maison .................................................
  (nouilles, soja, raviolis au porc et crevette)
• Soupe Phô ..................................................................
  (nouilles, soja, boeuf, boulette de boeuf)

• Salade saigonnaise (bo bun) ..........................................
  (salade, soja, carotte, concombre, nouilles, nems au porc, boeuf au curry)
• Salade de crevettes à la citronnelle (pimentée) ...................

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Suggestion du moment : Banh Bao, brioche vietnamienne au porc caramélisé,oeuf et légumes,  servi chaud  6,20 €

8.70 €

5.60 €
4.90 €
6.20 €
4.50 €
6.70 €

6.20 €
6.20 €
6.20 €

7.90 €
6.70 €

7.90 €
 

8.70 €
 
6.70 €

Nos Spécialités (sans accompagnements)

- Cassolette de fruits de mer à la thaï (pimentée) Rupture
- Boeuf sur planchard .....................................................
- Crevettes sauce piquante sur planchard............................ 
- Saumon sur planchard .................................................
- Le Lap : tartare de boeuf façon laotienne   ......................

parfumé aux herbes, épices et piment
- Le Lap au poulet ...........................................................

cuisse de poulet grillée, parfumée aux herbes, épices et piment

14.00 €
13.00 €
14.00 €
13.00 €
13.70 €
 

12.90 €
 

Nos Plats de viande (sans accompagnements)

• Boeuf (dessus de palette)
- au basilic thaï ..........................................................
- au curry thaïlandais (pimenté) .....................................
- grillé à la thaïlandaise (parfumé aux cinq épices) ...........

• Canard (de Challans) 
- au curry thaïlandais (pimenté) .....................................
- laqué (filet) ..............................................................

Suggestion : canard sauce tamarin sur planchard

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• Poulet (de Challans)
- au curry ..................................................................
- à la sauce aigre-douce (sucrée-salée) ............................
- beignet de poulet à la sauce citron ..............................

• Porc (échine)
- au curry thaïlandais (pimenté) .......................................
- au caramel ...............................................................
- chop-suey (légumes) ...................................................

 
10.70 €
10.70 €

13.90 €

 
13.50 €
15.50 €

14.50 €

10.70 €
10.70 €
10.70 €

 
10.20 €
10.20 €
10.20 €

Nos Plats de poisson (sans accompagnements)

• Nouilles sautées au boeuf  ........................
• Nouilles sautées au poulet ........................
• Nouilles sautées aux légumes ..................... 

• Pad Thaï aux crevettes et tofu .....................

11.70 €
11.70 €

9.80 €

13.90 €

• Riz cantonnais ......................................................

• Riz thaïlandais ......................................................
  (parfumé au curry et à la citronnelle, maïs, crevettes et poivrons)
• Riz blanc .............................................................
• Riz gluant ............................................................
• Nouilles sautées ....................................................
• Légumes sautés .....................................................

4.90 €
4.90 €
 
2.40 €
4.20 €
4.20 €
4.20 €

- Beignets de poisson à la sauce citron ...........................
- Beignets de poisson à la sauce piquante ......................
 

- Brochettes de gambas ................................................
- Brochettes de crevettes ...............................................
 

- Crevettes au curry thaïlandais (pimenté) .........................
- Crevettes à la sauce aigre-douce ..................................
 

12.00 €
12.00 €
 

14.00 €
11.50 €
 

12.00 €
12.00 €
 

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- Ban Bao sucré (servi chaud)......................................

  Brioche vietnamienne aux haricots rouges 

- Perles de coco (3 pièces) servi chaud..........................
- Beignets à la pomme ...........................................
- Beignet à la banane ............................................
- Papillotes de riz à la banane (2 pièces) ...................
- Nems à la pomme (5 pièces) ................................
- Samoussas à l’ananas (5 pièces).............................
- Nougatine chinoise..............................................
- Litchis au sirop ....................................................
- Salade de fruits exotiques au sirop ...........................
 (litchi, arbouse, longan)

Glaces artisanales Antolin (depuis 1916)
Parfums à découvrir au restaurant

5.00 € 

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4.90 €
4.50 €
4.50 €
4.20 €
4.90 €
4.90 €
4.00 €
4.50 €
5.90 €